Роспотребнадзор о контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за II квартал 2017 года

24.07.2017

Специалистами территориального  отдела Управлением Роспотребнадзора по Тульской области в г. Новомосковске, г. Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах в 2 квартале 2017 года проведено 17 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией молочной продукции.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий в ряде организаций выявлены нарушения действующего законодательства РФ, в том числе нарушения технических регламентов: в реализации находились продовольственные товары без маркировочных ярлыков, не соблюдался температурный режим хранения пищевых продуктов. Все проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске». Исследовано 27 образцов молочной продукции на санитарно-химические,  физико-химические и микробиологические  показатели. Из всех исследованных  образцов не соответствовали требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»  2 пробы по микробиологическим показателям (КМАФАнМ).

По результатам проверок составлено 11 протоколов  об административном правонарушении по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ, проведен арест 7 партий молочной продукции объемом 15 кг.